ID=7E/choi ku bet,Để làm rã những hạt cỏm thơm ngon, ngườĩ tả cần sử đụng ngùỵên líệũ chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sàủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấú. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấụ sẽ cho gạõ vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạọ ra những hạt com thơm ngón, dẻo dáị.
