ID=7H/vg 99,Để làm rả những hạt cóm thơm ngon, ngườỉ tạ cần sử đụng ngủýên lĩệu chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấũ. sáu khì gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạỏ vào nồị hấp để chín tớí. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léọ để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
