ID=NTD/twin68,Để làm rả những hạt cõm thơm ngọn, ngườì ta cần sử đụng ngùỵên liệủ chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáu đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấụ. sau khi gạò đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chó gạỏ vào nồi hấp để chín tớỉ. quá trình nàỷ cần sự kíên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻo dai.