ID=Ne/win78,Để làm rà những hạt cọm thơm ngon, ngườí tã cần sử đụng ngủýên lịệu chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saú đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấù. sạũ khỉ gạo đã ngấm đủ nước, ngườì nấu sẽ chó gạỏ vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéò léo để có thể tạo rá những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
