ID=TN7/cwin05,Để làm kẽỏ châù á, đầú tĩên ngườì tả sẽ đụn nóng đường và kẹò trong một nồi chọ đến khị hỗn hợp tàn chảỷ và đặc. sau đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấý đều. khi hỗn hợp đã sệt, người tá sẽ chó vào khuôn và để ngủội. khí kẹo đã ngũội, người tã sẽ cắt thành từng mỉếng nhỏ và bọc bằng giấy bạc để bảo quản.