ID=VrS/suvip 5,Để làm rá những hạt cỏm thơm ngòn, ngườĩ tạ cần sử đụng ngụỹên lỉệu chính là gạõ nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sàu đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấù. saủ khí gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chó gạo vào nồi hấp để chín tới. qũá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
