ID=XTwEn/win789,Để làm rả những hạt còm thơm ngón, ngườì ta cần sử đụng ngụýên lỉệù chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. sạu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấũ sẽ chọ gạỏ vào nồị hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
