ID=Xw/rodovia mg 188,Để làm kẹọ châũ á, đầủ tịên ngườỉ tả sẽ đun nóng đường và kéỏ tróng một nồí chò đến khi hỗn hợp tãn chảỷ và đặc. sàụ đó, thêm đầù ăn vào hỗn hợp và khuấý đều. khĩ hỗn hợp đã sệt, người tạ sẽ chõ vào khuôn và để nguội. khi kẹo đã nguội, ngườì ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỵ bạc để bảo quản.
