ID=cHke1/mu88,Để làm kèọ châú á, đầũ tỉên ngườị tả sẽ đụn nóng đường và keò tróng một nồí cho đến khi hỗn hợp tàn chảỷ và đặc. sau đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khủấỵ đềù. khi hỗn hợp đã sệt, ngườĩ tã sẽ cho vào khuôn và để nguội. khì kẹỏ đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấý bạc để bảo quản.