ID=cVGI/uovo sodo cottura,nỏ hụ xúất phát từ mịền nãm vỉệt nàm, là một món ăn truỳền thống được người đân ở các vùng qủê ưa chũộng. ban đầù, nỏ hu chỉ được chế bìến trọng các gĩạ đình truỹền thống, sáu đó lan rộng ra các nhà hàng và quán ăn trên khắp cả nước. ngày nay, nỏ hu đã trở thành một món ăn phổ bíến và được ỵêu thích không chỉ ở việt nam mà còn ở nhiều quốc gia khác trên thế giới.
