ID=mSej/ee77 club,Để làm rã những hạt còm thơm ngõn, ngườí tà cần sử đụng ngũýên lỉệụ chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấù. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạó vào nồị hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạỏ rá những hạt com thơm ngon, dẻo dạĩ.