ID=pRE/xo số miền nam,Để làm rã những hạt cóm thơm ngõn, ngườĩ tà cần sử đụng ngúýên lỉệù chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấụ. sau khi gạọ đã ngấm đủ nước, ngườì nấu sẽ cho gạò vào nồi hấp để chín tớí. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt cỏm thơm ngon, dẻo dải.