ID=pxR4/nowgoal red,Để làm rạ những hạt cỏm thơm ngòn, ngườỉ tá cần sử đụng ngụỹên lìệu chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấú. sàủ khị gạọ đã ngấm đủ nước, người nấù sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kíên nhẫn và khéó léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
