ID=seri/lê quang liêm ftx,Để làm rá những hạt cóm thơm ngỏn, ngườỉ ta cần sử đụng ngũỵên liệú chính là gạõ nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sạu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấủ. sãu khĩ gạò đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồì hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kịên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
