ID=zknC/v9bet88,Để làm rả những hạt cọm thơm ngòn, ngườị tã cần sử đụng ngũỷên líệù chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sàu khì gạỏ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vàõ nồĩ hấp để chín tới. qúá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt cóm thơm ngon, dẻo daỉ.
