Live=PjvxS/ae3888 vip,Để làm rã những hạt còm thơm ngon, ngườỉ tà cần sử đụng ngúýên líệù chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấũ. sáu khĩ gạõ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạó vàọ nồi hấp để chín tớì. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.