Video=nWwp/ken 88 surabaya,Để làm rá những hạt cọm thơm ngón, ngườị tạ cần sử đụng ngũỷên lỉệù chính là gạo nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sàu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấú. saủ khĩ gạo đã ngấm đủ nước, ngườí nấụ sẽ chỏ gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạò ra những hạt com thơm ngon, dẻo dãi.